Schlagwort: Herzhaftes
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Rezept für Maissuppe mit Kokosmilch und Curry
Ende letzter Woche schien es, als wolle der Sommer sich auf leisen Sohlen davonschleichen und die erfrischende Kühle machte am Freitag Lust auf Suppe. Das leckere und schnelle Rezept lass‘ ich dir schonmal da – selbst wenn die Temperaturen jetzt erst mal wieder auf hochsommerlich klettern. Zutaten (für vier Personen als Vorspeise oder für zwei…
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Blitzrezept: Kräuterfrischkäse
Wenn wir abends kalt essen gibt’s praktisch immer meinen schnellen Kräuterfrischkäse dazu. Er funktioniert mit all‘ deinen Lieblingskräutern. Hier das Rezept für zwei Personen: Eine Handvoll Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Rucola) 150 g Bio Frischkäse (Doppelrahmstufe) Die Kräuter gründlich waschen, kleinschneiden und unter den Frischkäse rühren – fertig! Du kannst noch klein gewürfelte…